マメ知識vol.2 白菜 - 株式会社南山堂

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マメ知識vol.2 白菜

2020.12.22

今回はお鍋の定番!「白菜」をテーマとして、野菜に含まれる「栄養素」を紹介しています。
お鍋料理や漬物に欠かせない白菜は、水分が多く、クセがなくてヘルシーな冬の季節に多く出回る野菜です。(約100gあたり14キロカロリー)
栄養価もあり、一度にたくさん食べられるため、ダイエットにもお勧めです。